TRODNEVNO PUTOVANJE U ISTRU U LOV NA TARTUFE THREE-DAY TRUFFLE HUNTING TOUR IN ISTRIA

  • Cijena od 1 000 €
  • ID: THREE-DAY TRUFFLE HUNTING TOUR IN ISTRIA
podnijeti zahtjev

TRODNEVNO PUTOVANJE U ISTRU U LOV NA TARTUFE

ID: THREE-DAY TRUFFLE HUNTING TOUR IN ISTRIA

PROGRAM PUTOVANJA:

 1.    DAN:

Transfer od hotela do luke polazišta hidroaviona 

8:00 Polazak hidroaviona za Pulu

9:40 Dolazak u Pulu, transfer do Pulske arene

10:00 Razgled Pulske arene

11:00 Transfer za Motovun

12:00 Dolazak u Motovun, šetnja gradom

13:30 Ručak u poznatom lokalnom restoranu  (jela na bazi tartufa)

15:00 Transfer za Livade

15:15 Smještaj u B&B hotelu s  4 zvjezdice ( 2 noćenja s doručkom)

U nastavku zdanja u kojem je smješten Restaurant Zigante, u renoviranoj istarskoj kamenoj kući nalaze se 3 komforne, moderno opremljene sobe s četiri zvjezdice, namijenjene svima koji se vole bezbrižno prepuštati gurmanskim užicima te koji cijene snagu odmora u miru tipičnog istarskog ruralnog mjesta. Sve sobe su klimatizirane, opremljene vrhunskim namještajem, sefom, mini barom,  TV-om s odabranim kablovskim programima, a gostima je na raspolaganju i besplatan wireless internet, te parking.

 

2. DAN:

- možete izabrati između nekoliko različitih programa:

1) Pokazno traženje tartufa  (moguće u periodu od 15.03. do 31.12.)

Trajanje:                    45-60 minuta

Veličina grupe:      2- 30 osoba

 

Pokazno traženje tartufa održava se nedaleko od samog restorana, u selu udaljenom približno 1 km od Livada. Demonstraciju radimo u suradnji s poznatom tartufarskom obitelji koja se već dugi niz godina bavi ovim poslom.

Budući da se radi o  šumskim i seoskim lokalitetima, molimo Vas da ponesete adekvatnu odjeću i obuću (preporučujemo gumene čizme te duže majce i hlače), te ostale potrepštine (primjerice sprej protiv komaraca).

 

2) Potraga za bijelim tartufima  (moguće u periodu od 15.09. do 31.12.)

Trajanje:                           cca. 3 sata

Veličina grupe:                1 - 4 osobe

 

Potraga za bijelim tartufima se, za razliku od pokaznog traženja tartufa organizira za manji broj gostiju. Gosti zajedno s tartufarom kreću u ranim jutarnjim satima (06:00 h) na teren, a potraga za tartufima traje oko 3 sata.

Gosti koji su sudjelovali u potrazi imaju pravo zadržati sve tartufe pronađene u to vrijeme.

Uz to, istim gostima omogućavamo da ih u restoranu, ukoliko žele, besplatno i konzumiraju s tjesteninom ili fritajom.

Za potragu vrijede slična sigurnosna pravila kao i za pokazno traženje tartufa, no posebno napominjemo da je potrebna i posebna odjeća: (svakako preporučujemo čizme kao idealnu obuću, te duže majce i hlače) prije svega zbog blatnjavog terena, bodljikavih grmova i sl.

 

3) Degustacija tartufa  (moguće u periodu od 15.03. do 31.12.)

U restoranu gostima nudimo i nekoliko degustacijskih menu-a s crnim ili s bijelim tartufima, ovisno o sezoni.

 

4) Tečaj kuhanja jela od tartufa  (moguće u periodu od 15.03. do 15.09.)

Trajanje:                    2-3 sata

Veličina grupe:      5- 10 osoba

 

Svojim gostima  nudimo jedinstven doživljaj – kuhanje s našim šefom kuhinje!

Grupa se nalazi u dogovoreno vrijeme u  restoranu gdje uz našeg chefa kuhinje započinje svoju kulinarsku avanturu s tartufima. Nakon pripreme hrane i edukacije slijedi ručak, odnosno konzumacija hrane pripremljene na Tečaju, uz  0,1 l bijelog vina, te vodu.

 

Za vrijeme Tečaja kuhanja pripremili bi sljedeće:

  •       Mousse od ovčjeg sira s tartufima
  •       Tris domaće tjestenine (fuži, pljukanci, tagliatelle) s proizvodima od tartufa i  crnim tartufima
  •       Pileći file u umaku od vrganja i tartufa
  •       Sladoled s tartufima

 

5) Sajam tartufa „Dani Zigante tartufa  2016“ od 18.09. do 30.10. (svaku subotu i nedjelju)

U samom srcu Motovunske šume, jednom od najznačajnijih područja za sakupljanje bijelog tartufa u Istri svake se godine održavaju  „Dani Zigante tartufa“. Maratonska manifestacija proteže se na čak sedam jesenjih vikenda.

 

Da je skupocjena gljiva koja se doslovce mjeri na grame poput zlata pravi magnet za posjetitelje, pokazali su domaći i inozemni gosti iz Slovenije, Italije, Njemačke, Austrije pa čak i iz dalekog Japana. Manifestaciju posjeti preko 25 000 gostiju iz cijelog svijeta.

 

Upravo je ova manifestacija proslavila Livade kao svjetski centar istarskoga bijelog tartufa te pretvorila ovo mjesto u jedinstveno trgovište, jedino takve vrste u Hrvatskoj. Sajam i izložba tartufa idealna je prilika za upoznavanje i degustaciju tartufa i njegovu prezentaciju.

 

Sajamski prostor otvara se u 10:00 sati.


3. DAN:

8:00 Odjava iz hotela. Transfer od luke polazišta hidroaviona

10:00 Let za Split

 

CIJENA ZA DVIJE OSOBE: od 1 000 €

 

UKLJUČENO U CIJENU:

- Transfer: hotel u Splitu -  luka polazišta hidroaviona – hotel u Splitu

- Karta za 2 osobe za hidroavion Split-Pula-Split

- Transfer Pula-Motovun-Livade-Pula

- 2 x noćenja s doručkom u B & B hotelu sa 4 zvjezdice u Livadama (za 2 osobe)

 

NIJE UKLJUČENO U CIJENU:

- Ulaznica u Arenu u Puli

-  Ručak u Motovunu

*  Cijena ovisi o odabranom programu (dan 2)

 
Naša agencija će vas odvesti na jedinstveni doživljaj traženja tartufa u Istri.

Tvrtka je osnovana 1992. godine i vodeća je hrvatska tvrtka koja se bavi preradom i prodajom tartufa. Tvrtka je osnovana 1992.godine i temelji se na 30-godišnjoj obiteljskoj tradiciji tartufarstva. Upravo je 1999. godine u blizini Livada, točnije u čuvenoj Motovunskoj šumi, gospodin Giancarlo Zigante u pratnji svoje kujice Diane pronašao najveći bijeli tartuf na svijetu, primjerak čuvene sorte Tuber Magnatum Pico, težak 1,31 kg koji je ušao u Guinnessovu knjigu rekorda!2000. godine otvorena je i prva trgovina Zigante tartufi proizvoda i to u Livadama – svjetskome centru tartufa.

Nakon toga uslijedio je hrabar korak i godine 2002. otvoren je i restoran koji je u samo dvije godine ušao u sam vrh hrvatske gastronomije. Preuređen je 2005. godine i proširen VIP-salom, a od lipnja 2007.godine i trima luksuznim sobama s četiri zvjezdice.

Kao prvi hrvatski restoran specijaliziran za jela od istarskog tartufa, tijekom cijele godine restoran nudi pažljivo osmišljen menu na bazi svježih tartufa.

Restoran se može pohvaliti i iznimno bogatom enotekom koja broji mnoga domaća i strana vina. Osim tartufa i proizvoda na bazi tartufi, tvrtka proizvodi i vlastito ekstra djevičansko maslinovo ulje, a od 2012. godine i vlastito vrhunsko vino.

Ukoliko ste zainteresirani za ovaj program, molimo Vas da nas kontaktirate na:

info@croatia4you.co

Za Vas cemo organizirati smještaj i povesti Vas na  ovaj jedinstveni gurmanski doživljaj!

 

 

besplatno savjetovanje

avatar

Anita
Galić

Touristic agency director

  • language
  • language
  • language

Tel: +385912554444

avatar

Tatiana
Pavliuk

CEO

  • language
  • language
  • language
  • language

Tel: +385912214444


avatar

Dario
Knezovic

Sales director

  • language
  • language

Tel: +385912494444

Tel: +38763403197

avatar

Mario
Medić

Yacht manager

  • language
  • language

avatar

Igor
Parschikow

Representative in Germany

  • language
  • language

Tel: +491785300661

Email: igor@croatia4you.co

Ime:
E-mail/Telefon:
Poruka:
Naš menadžer će vas kontaktirati u najkraćem mogućem roku